Vær den første til at anmelde “Domaine de Revel (Mickaël Raynal), Grains de Revel blanc (Vin de France/Sud-Ouest)” Annuller svar
Related Products
Le Haut-Planty (Alain og Christian Couillaud), Allez, bon vin! 2022 (Loire/FR)
#uden sulfit
De 2 brødre, Alain og Christian, er passionerede vinbønder på deres fødegård, som de nu har overtaget fra deres far, der grundlagde den i 1960. De er økologisk certificeret men har frigjort sig fra AOC Muscadet for at kunne arbejde mere frit med deres fortolkning af druen Melon de Bourgogne.
Resultatet er en ultrasaftigt hvidvin; eksotiske frugter med en dejlig citrusbitterhed i afslutningen. Absolut vanedannende.
#uden sulfit
De 2 brødre, Alain og Christian, er passionerede vinbønder på deres fødegård, som de nu har overtaget fra deres far, der grundlagde den i 1960. De er økologisk certificeret men har frigjort sig fra AOC Muscadet for at kunne arbejde mere frit med deres fortolkning af druen Melon de Bourgogne.
Resultatet er en ultrasaftigt hvidvin; eksotiske frugter med en dejlig citrusbitterhed i afslutningen. Absolut vanedannende.
Udsolgt-20%Bestseller
Château Haut Lavigne (Nadia Lusseau), Le B blanc, 2020 (Côtes-de-Duras/FR)
Haut Lavigne er en vingård i Côtes de Duras der drives med mesterlig hånd af vinproducenten Nadia Lasseau. Her får du hendes “bordeaux style” hvidvin, på Sauvignon og Semillon. Den passer perfekt til f.eks. en forret med gravet laks eller skaldyr- og kan iøvrigt sagtens drikkes helt frem til osten (hvis den altså holder så længe i dit glas)
Vi gør plads på lageret til friske leveringer og nye årgange! Denne vin er stadig frisk og levende, men skal nydes inden at det bliver efterår.
Haut Lavigne er en vingård i Côtes de Duras der drives med mesterlig hånd af vinproducenten Nadia Lasseau. Her får du hendes “bordeaux style” hvidvin, på Sauvignon og Semillon. Den passer perfekt til f.eks. en forret med gravet laks eller skaldyr- og kan iøvrigt sagtens drikkes helt frem til osten (hvis den altså holder så længe i dit glas)
Vi gør plads på lageret til friske leveringer og nye årgange! Denne vin er stadig frisk og levende, men skal nydes inden at det bliver efterår.
Domaine Eblin-Fuchs (Familien Eblin), Vulpes, 2021 (Alsace/FR)
I generationer har man produceret fremragende vin i Alsace, blandt andre hos Laurence og Cristian.
Deres orangevin kommer man simpelthen ikke udenom. En let sløret safranfarve, en blomstret og krydret duft af bonderoser, iris og stjerneanis. Smagen er næsten overvældende; først abrikos, kvæde og honningkagekrydderier og med bitter appelsin i eftersmagen. En rigtig glou glou vin som bare skal drikkes sammen med gode venner, men også sagtens kan akkompagneres af f.eks. lette asiatiske retter eller en safranrisotto med grillede kæmperejer.
I generationer har man produceret fremragende vin i Alsace, blandt andre hos Laurence og Cristian.
Deres orangevin kommer man simpelthen ikke udenom. En let sløret safranfarve, en blomstret og krydret duft af bonderoser, iris og stjerneanis. Smagen er næsten overvældende; først abrikos, kvæde og honningkagekrydderier og med bitter appelsin i eftersmagen. En rigtig glou glou vin som bare skal drikkes sammen med gode venner, men også sagtens kan akkompagneres af f.eks. lette asiatiske retter eller en safranrisotto med grillede kæmperejer.
Château Cajus (Famille Veyron), Émergence, 2022 (Bordeaux/FR)
To stjerner i den anerkendte vinguide ”Le Guide Hachette des Vins” siger vel næsten alt?
Dette vidunder, på de klassiske bordeaux druer Sauvignon og Semillon, overrasker de fleste med sin renhed og aromatiske pallette; en diskret limeagtig duft og en forfriskende smag af både fersken og pære.
To stjerner i den anerkendte vinguide ”Le Guide Hachette des Vins” siger vel næsten alt?
Dette vidunder, på de klassiske bordeaux druer Sauvignon og Semillon, overrasker de fleste med sin renhed og aromatiske pallette; en diskret limeagtig duft og en forfriskende smag af både fersken og pære.
La Jasse d’Isnard, Chardonnay, 2022 (Pays d’Oc/FR)
Chardonnay og området Pays d’Oc passer bare rigtig godt sammen. Om dagen nyder vinmarkerne godt af middelhavets sol og om natten af baglandets kølighed.
Denne saft er delikat, med en både blomstret og yderst frugtig smag, men samtidig også overraskende frisk for en hvidvin fra det område. Alt dette til en omregnet flaskepris på bare 71,25
Chardonnay og området Pays d’Oc passer bare rigtig godt sammen. Om dagen nyder vinmarkerne godt af middelhavets sol og om natten af baglandets kølighed.
Denne saft er delikat, med en både blomstret og yderst frugtig smag, men samtidig også overraskende frisk for en hvidvin fra det område. Alt dette til en omregnet flaskepris på bare 71,25
Udsolgt
Hervé Villemade, La Fête au carré (hvid), 2022 (Loire/FR)
I kommunen Cellettes, i appellationen Cheverny, har familien Villemade lavet vin siden 1939. Hervé Villemade overtog gården i 1995 og er kendt som en kompromisløs vinmager og familien har etableret sig som en af de førende i området inden for naturlig vinfremstilling.
Denne Sauvignon er en præcis og mineralsk vin, med en fantastisk aromatisk kompleksitet. Dufte af pære, nektarin og citrus, bliver fulgt op af noter af mentol, mynte og igen; endnu mere citron i eftersmagen. Virkelig en helt fantastisk oplevelse!
I kommunen Cellettes, i appellationen Cheverny, har familien Villemade lavet vin siden 1939. Hervé Villemade overtog gården i 1995 og er kendt som en kompromisløs vinmager og familien har etableret sig som en af de førende i området inden for naturlig vinfremstilling.
Denne Sauvignon er en præcis og mineralsk vin, med en fantastisk aromatisk kompleksitet. Dufte af pære, nektarin og citrus, bliver fulgt op af noter af mentol, mynte og igen; endnu mere citron i eftersmagen. Virkelig en helt fantastisk oplevelse!
Valentina Passalacqua, Bianco, 2021 (Apulien, Italien)
Benvenuti in Puglia! I Gargano Naturparken, hos Valentina Passalacqua, alias Lady Calcarius, dronning af italiensk naturvin og ophavskvinde til den kultiske “Calcarius”, en hyldest til hendes kalkstens-terroir. Det er de samme sublime juicer, men nu i bag-in-box; uklar, syrlig, funky, mellem 10 og 11° alkohol, ultra tør, frisk, frugtagtig og mineralsk; fremstillet af druerne Bombino og Fiano. En oplevelse et sted mellem vin, cider og druesaft. En udfordring til hvordan vin også kan smage.
Benvenuti in Puglia! I Gargano Naturparken, hos Valentina Passalacqua, alias Lady Calcarius, dronning af italiensk naturvin og ophavskvinde til den kultiske “Calcarius”, en hyldest til hendes kalkstens-terroir. Det er de samme sublime juicer, men nu i bag-in-box; uklar, syrlig, funky, mellem 10 og 11° alkohol, ultra tør, frisk, frugtagtig og mineralsk; fremstillet af druerne Bombino og Fiano. En oplevelse et sted mellem vin, cider og druesaft. En udfordring til hvordan vin også kan smage.
Bestseller
Domaine Eblin-Fuchs (Laurence Leininger & Christian Eblin), Le Vif, 2022 (Alsace/FR)
I generationer har man produceret fremragende vin i Alsace, blandt andre hos Laurence og Cristian. Den første vin som vi valgte fra dem var denne Sylvaner; tør, frisk og elegant, med subtile aromaer af citron, grønne æbler, abrikos og hvide blomster. Kan gøre hverdag til gourmet, serveres som aperitif, til spæde rå grøntsager, fiskeretter, asiatiske retter og ikke mindst friskost.
I generationer har man produceret fremragende vin i Alsace, blandt andre hos Laurence og Cristian. Den første vin som vi valgte fra dem var denne Sylvaner; tør, frisk og elegant, med subtile aromaer af citron, grønne æbler, abrikos og hvide blomster. Kan gøre hverdag til gourmet, serveres som aperitif, til spæde rå grøntsager, fiskeretter, asiatiske retter og ikke mindst friskost.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.